Basilikakyckling med tagiatelle
4portioner
Ingredienser:
- 1 kg kycklinglår eller kycklingklubbor
- 2 msk matolja
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 tsk basilika
Pasta:
Lägg kycklingdelarna i en ugnssäker form. Blanda matolja, salt, peppar och basilika och pensla på kycklingdelarna. Sätt in i 225 grader varm ugn i mitten, ca 50 minuter. (Om delarna är tinade ca 35 minuter).
Koka tagliatelle enligt instruktion på förpackningen. Häll av vattnet. Rör ihop olivolja och basilika och häll över pastan och rör om.
Servera tagliatelle och kyckling ihop med en sallad, gärna med "Enkel salladsdressing" och kanske även basilikabröd.
Kommentarer
Trackback